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Mittwoch, 22 Mai 2013

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Produktdetails

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Das Blaue Kochbuch

Anbieter

EW Informationen zum Verkäufer

Autor/Hrsg.

HEA

Info

54. Auflage, 17 x 23,5 cm, ca. 590 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos, schematischen Darstellungen und Tabellen, gebunden

Artikelnr.

600054

ISBN

978-3-8022-1075-4

Preis

24,80 €

Ab 5 Stück 21,20 €

Ab 10 Stück 18,65 €

Ab 50 Stück 18,20 €

Ab 100 Stück 17,60 €

Ab 300 Stück 17,10 €

Preise inkl. MwSt. und Versand (innerhalb Deutschlands)

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Produktbeschreibung:

Machen Sie sich und Anderen eine Freude!
Möchten Sie zu Weihnachten etwas Besonderes schenken?
Mit dem Klassiker „Das Blaue Kochbuch“ liegen Sie im Trend und machen sich und Anderen eine große Freude.
Und mit Blick auf die schönste Zeit des Jahres, die Advents- und Weihnachtszeit, unsere Empfehlung:
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche stehen besonders hoch im Kurs.
Für die weihnachtlichen Genüsse finden Sie zahlreiche Rezepte, die auch Anfängern gelingen.

Altbewährtes – neu aufgelegt!
75 Jahre Das Blaue Kochbuch – Das elektrische Kochen und dabei jung und modern wie eh und je. Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs Kochen. Der Aufbau der Grundrezepte, die Informationen zu Varianten und somit kreativer und doch gesunder Ernährung und die ausführliche Schilderung der Arbeitsabläufe machen es zu einem Kochbuch geeignet vom Anfänger bis hin zum Profi.

Appetit auf mehr?
Über 600 abwechslungsreiche Rezepte von Grundrezepten, Klassikern, internationaler Küche bis hin zum Partybüffet. Alle Rezepte mit Nährwertangaben sowie Tipps und Variationsmöglichkeiten.


Rezepte aus "Fleisch - Braten" (PDF, 1 MB)	Rezepte aus "Klöße und Knödel" (PDF, 1 MB)

Rezepte aus "Geformtes Gebäck" (PDF, 1 MB)	Rezepte aus "Eisspeisen" (PDF, 1 MB)

Rezepte aus "Plätzchen" (PDF, 1 MB)

Aktuelles Wissen
Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z.B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.

Die richtige Ernährung
Wer könnte dies kompetenter beantworten als die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., die DGE. Sie hat es im Blauen Kochbuch in einem umfangreichen Kapitel getan.

Der neue Abschnitt „Ernährung bei Gesundheitsstörungen und ernährungsmitbedingten Krankheiten“ gibt einen ersten kompetenten Überblick über Krankheitsbilder und deren diätetische Behandlung.

Auszug aus dem Inhalt:

Wissenswertes über die richtige Ernährung
Elektrogeräte zur Nahrungszubereitung
Garverfahren
Vorspeisen
Suppen und Eintöpfe
Soßen
Salate
Gemüse, Kartoffeln Getreide, Teigwaren und Reis
Klöße und Knödel
Fisch
Fleisch, Wild und Geflügel
Mal was anderes
Süßspeisen und Getränke
Backen
Gästebewirtung leicht gemacht
Haltbarmachen von Lebensmitteln

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